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黑毛猪

2020/12/19

黑毛猪

  黑毛猪,有的地方称作野猪或伊比利亚猪,其腿比较粗壮而精实,切出来的片像滚着白蕾丝边的红丝绒,带着美丽的大理石纹路。
  黑毛猪品种上属于霍寿黑猪,是淮猪的一个品系,是生长于淮北平原的地方优良品种。它体型中等,体驱较长,体质健壮,耳大下垂。黑毛猪比较适应大别山的山地环境,猪肉肉质细腻,吃起来非常香,品质好。
  养殖主要是无饲料喂养,全部是玉米,大豆,麸皮,小毛鱼汤和各种青菜合理搭配科学喂养,大的两头都已经一千多斤了。


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